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聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 紡織服裝機(jī)械網(wǎng)椰蓉微波殺菌設(shè)備/森像微波殺菌設(shè)備/食品連續(xù)式烘干殺菌機(jī)
椰蓉微波殺菌設(shè)備/森像微波殺菌設(shè)備/食品連續(xù)式烘干殺菌機(jī)
微波椰蓉殺菌機(jī)是利用微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用。通過微波加熱升溫及微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙死亡。
微波椰蓉殺菌設(shè)備還可廣泛用于其它食品的殺菌處理,比如:面包糠殺菌機(jī),芝麻粉殺菌設(shè)備,糕點(diǎn)殺菌設(shè)備,月餅殺菌,包裝食品殺菌機(jī)等等。微波殺菌正是利用電磁場(chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對(duì)微生物的殺滅作用。實(shí)踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時(shí)間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約幾十多分鐘小時(shí),而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約3-5分鐘。微波殺菌表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、。
山東森像機(jī)械設(shè)備有限公司是以為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國(guó)內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。歡迎廣大客戶前來洽談!
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