蘇菲酒業(yè)防偽標(biāo)簽采用我公司濕敏防偽技術(shù)，此技術(shù)擁有以下特性：

1、檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)單：用水或者其他液體涂濕標(biāo)簽即可

2、檢驗(yàn)成本低廉：接近

3、檢驗(yàn)結(jié)果立刻定論：被涂濕的標(biāo)簽可以立刻顯示隱藏信息，顯示信息即為真，不顯示為假

4、不可仿制：技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備，承諾不會(huì)被仿制

品酒的步驟：

1．Sight(視覺(jué))：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳（legs或tears）；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線(xiàn)的狀態(tài)下），這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年輕時(shí)是無(wú)色的，但隨著陳年時(shí)間的增長(zhǎng)，顏色會(huì)逐漸由淺黃并略帶綠色反光；到成熟的麥桿色、金黃色，最后變成金銅色。若變成金銅色時(shí)，則表示已經(jīng)太老不適合飲用了。 　　紅酒則相反，它的顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡，年輕時(shí)是深紅帶紫，然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色，最后呈紅褐色 　　

2．Smell(嗅覺(jué))：將酒搖晃過(guò)后，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味，盡可能從三方面來(lái)分析酒的香味： 　　

    強(qiáng)度(Intensity)：弱、適中、明顯、強(qiáng)、特強(qiáng) 　　

    質(zhì)地(Quality)：簡(jiǎn)單，復(fù)雜或愉悅，反感 　　

    特征(Character)：果味、騷味、植物味、礦物味、香料味  紅酒
   在葡萄酒的生命周期里，不同時(shí)期所呈現(xiàn)出來(lái)的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期來(lái)自釀制過(guò)程中產(chǎn)生的香味，如：木味、煙熏味等；第三期則是成熟后產(chǎn)生的香味。整體而言，其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關(guān)系。 　　

3．Taste(味覺(jué))：小酌一口，并以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位；此時(shí)可歸納、分析出單寧、甜度、酸度、圓潤(rùn)度、成熟度。