臺式離心機按用途可分：生物臺式離心機、制藥臺式離心機、化工臺式離心機、食品臺式離心機、淀粉臺式離心機和蛋白臺式離心機等。 臺式離心機是利用離心力，分離液體與固體顆?；蛞后w與液體的混合物中各組分的機械。主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開；或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開(例如從牛奶中分離出奶油)；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點，有的沉降臺式離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。
應用領域
醫(yī)療如:醫(yī)院,疾控中心,血液中心,畜牧水產(chǎn),放射**;
研究如:高等院校,研究院所,研發(fā)中心,實驗室（可用于亞細胞器、蛋白質(zhì)、病毒等樣品的分離）;
生產(chǎn)如:生物工程,生物制藥,遺傳工程（用于DNA提純/分離及后處理清潔工作）,生物化學,植物提取,血液制劑（過濾和濃縮、及微生物細胞收集）,食品加工,石油化工,乳脂分離。
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